Под водой подразумевают оксид водорода (Н2О), однако так же называют жидкость, используемую в качестве питьевой. В ее составе содержатся соли минералов, растворенные металлы, газообразные вещества.

Наиболее приближена к «идеальной» формуле дистиллированная вода. Ее свойства до сих пор полностью не изучены, но уже подтверждены факты об изменении структуры Н2О при воздействии положительных или отрицательных эмоций, спокойной и агрессивной музыки. Обычно чудо-воду получают в лаборатории, но и дистиллированная вода своими руками не уступает по качеству, если соблюдать правила получения.

Дистиллированная вода — что это такое

Между питьевой водой и дистиллятом существует отличие, отраженное в нормах СанПиН 2.1.4.1074-01, ГОСТ 6709-72.

Чем отличается от обычной воды дистиллят: в питьевой имеется допустимая доля примесей солей, металлов, а дистиллированная в идеале должна быть максимально очищена от сторонних элементов. Она чиста, имеет низкую электропроводность.

Свойства очищенной жидкости позволяют отличить дистиллированную воду от обычной. Один из простых методов проверки, практикуемый в школах:

  • налить немного Н2О на фольгу;
  • Выпарить жидкость с помощью свечи, поднесенной снизу.

Если на месте испаренной субстанции образовалось белое пятно, вода содержит примеси, а если ничего не осталось — Н2О чиста.

Другой метод проверки основан на свойствах электропроводимости дистиллята. Он заключается в следующем:

  • провести контакты между лампочкой и батарейкой;
  • опустить концы от лампочки и батарейки в Н2О;
  • оценить результат: лампочка загорелась — примеси есть, если нет — вода чиста. Для проверки чистоты эксперимента можно добавить в жидкость соль, и если прибор начал излучать свет, опыт удался.

Также можно использовать бытовые приборы проверки воды на содержание сторонних компонентов: солемеры, РН-метры, кондуктометры и прочие.

Сферы применения

Важность производства дистиллята в промышленных масштабах становится понятной, если знать, где используется Где используют дистиллированную водужидкость:

  1. Для производства средств с незамерзающими свойствами для автомобилей. От их качества зависит срок службы аккумулятора. Батареи, являющиеся его составляющими, состоят из электролитных пластин. Оказавшись не полностью погруженными в жидкость, батареи окисляются. Во избежание подобной ситуации электролит в аккумуляторе разбавляют дистиллятом.
  2. В быттехнике. Из-за избытка солей в парогенерирующих приборах образуется накипь. Использование чистой H2O устраняет эту проблему.
  3. Для ухода за оптическими приборами, в частности — линзами.
  4. Для очищения высокоточных измерительных приборов.
  5. В косметической промышленности для производства средств ухода за кожей.
  6. В медицине. Дистиллят используется для инъекций, разведения растворов.

Вопрос о том, что будет если пить дистиллированную воду, вызывает ряд противоречий.

Польза и вред для человека

По составу очищенная Н2О наиболее близка к дождевой, талой воде, издавна славившейся благоприятным влиянием на организм, прекрасно увлажняющей кожу, волосы. Она не содержит вредных включений, поэтому не может негативно сказаться на здоровье.

Поскольку в чистой H2O нет избытков солей, она не оказывает пагубного влияния на работу почек, сердца, но при этом отлично освежает, утоляет жажду, участвует в межклеточном обмене.

Мнение о вреде такой воды преувеличено. Отсутствие в ней микроэлементов не может существенно повлиять на состояние организма, а отзывы о специфическом вкусе имеют субъективный характер.

Как сделать дистиллированную воду в домашних условиях

Для получения чистой Н2О в промышленных масштабах используют аппарат — дистиллятор. Также на рынке быттехники предлагаются компактные приборы. Принцип их работы един: выпаривание и охлаждение. Жидкость нагревается, образуется пар. Затем, под воздействием охлаждающего элемента — вентилятора, охлаждается, а конденсат стекает со стенок в отдельную емкость.

Взяв за основу принцип работы промышленных приборов, нетрудно его сконструировать своими руками.

Инструкция по приготовлению: способ 1

Для бытового производства дистиллированной воды подготовьте:

  • Чайник с длинным носиком.
  • Две металлические емкости (можно кастрюли). Одна из них должна быть объемнее, с большим диаметром дна.

Далее порядок действий таков:

  1. Налейте воду в емкость большего объема и оставьте на 24 часа для отстаивания. Это необходимо для оседания механических взвесей, окисления нерастворимых форм железа и их выпадения в осадок.
  2. После отстаивания слейте Н2О, находящуюся примерно до 3 см от дна, с помощью гибкой трубочки.
  3. Перелейте отстоянную жидкость в чайник и поставьте его на плиту до закипания.
  4. Рядом установите меньшую емкость, а сверху — большего диаметра, налив в нее предварительно холодную воду. Между верхом первой и дном второй емкости должен остаться зазор примерно в 1 см.
  5. Когда чайник закипит, направьте носик, из которого исходит пар, на внешнюю стенку резервуара с холодной водой. Быстро охлаждаясь, пар начнет преобразовываться в Н2О и тонкими струйками стекать в нижнюю емкость. Так образуется дистиллированная вода.

Внимание! Со временем холодная вода в верхней емкости будет нагреваться, поэтому для ускорения процесса охладитель необходимо регулярно заменять.

Приготовление дистиллированной воды таким способом отличается быстротой и простотой. За 30 мин. можно сделать около 1 л очищенной Н2О.

Способ 2

Подмечено, что при заморозке вредные примеси концентрируются в центре емкости, а образующийся лед отличается чистотой.

Чтобы получить дистиллированную воду дома, необходимо:

  1. Налить Н2О в кастрюлю примерно на 80-90% объема.
  2. Оставить на 2—4 часа для удаления хлора.
  3. Поставить емкость в морозильную камеру и дождаться образования ледяной корки.
  4. Когда по центру останется небольшой незамерзший участок, воду слить, а оставшийся лед — растворить. Это и будет чистая вода. В незамерзшей Н2О останутся вредные примеси.

Иногда возникает дилемма, замерзает или нет дистиллят, ведь в нем отсутствуют центры кристаллизации. Действительно, такая жидкость имеет иные свойства и замерзает при очень низких температурах, от -10˚С. Благодаря такому качеству дистиллят нашел применение в отопительных системах в качестве антифриза.

Внимание! Воду, абсолютно очищенную от примесей, прошедшую неоднократную дистилляцию, можно охладить до температуры -48,3 ˚С.

Способ 3

Можно приготовить дистиллированную воду путем ее выпаривания. Для этого необходимо:

  • отстоять Н2О;
  • налить воду в широкую глубокую кастрюлю;
  • поместить внутрь миску малого диаметра так, чтобы она осталась «на плаву»;
  • накрыть емкость выпуклой стороной крышки внутрь и поставить на огонь;
  • дождаться закипания и испарения воды, конденсат будет стекать в плавающую емкость.

Для ускорения процесса наверх можно положить пакет со льдом.

Способы хранения

Произведя запас чистой воды, необходимо определиться, сколько хранится дистиллят. Для использования в лабораторных целях жидкость закупоривают во фторопластовую или полиэтиленовую тару. Необходимо соблюдать герметичность сосуда, иначе из-за активного взаимодействия Н2О с воздухом жидкость становится непригодной для проведения опытов.

Для использования в быту дистиллят можно хранить в стекле или пластике. Предпочтительно использовать стеклянную тару. Если планируется заморозка, подойдет пластик, поскольку мерзлая вода расширяется и сосуд из стекла лопнет.

Внимание! Срок хранения дистиллята неограничен.

Мифы о дистиллированной, дождевой и талой воде

Нередко воде приписывают или излишнюю полезность, или вредность. Объективно оценивая пользу и вред воды для человека, приходим к следующим выводам.

О составе

Действительно ли состав дистиллированной Н2О сбалансирован, содержит оптимальное количество минералов? Ответ — нет, ведь даже по показателям, обозначенным ГОСТ, очевидно, что доля примесей ничтожно мала. Например, если в питьевой воде железа может быть о,3-1 мг/л, то в дистиллированной — не более 0,05 мг/дм3, алюминия в питьевой — 0,5 мг/л, а в дистилляте — 0,05 мг/дм3.

При употреблении очищенной воды в организм попадает чистая Н2О с малым количеством микроэлементов. Витаминизироваться, получать полезные вещества необходимо из фруктов, овощей и иных продуктов питания.

О вреде

Вода вымывает из организма полезные вещества? Нет, данное утверждение в корне неверно. Н2О не способна «забирать» из клеток нужные элементы, а принимает участие в метаболизме, выводя излишки, «отработанный материал».

О кариесе

Недостаток фтора вызывает кариес. Это правда, но его избыток приводит к не менее негативным последствиям: флюорозу — уменьшению минерализации зубов и костей, кальцификации связок и сухожилий. Компенсировать недостаток просто, если питаться сбалансированно. Фтором богаты морковь и цветная капуста, орехи и водоросли.

О вкусе

Дистиллированная вода имеет неприятный вкус. Нет, такое утверждение неверно. Вкус непривычен для людей, пьющих Н2О, богатую на примеси железа, солей. Любители воды из пластиковых емкостей становятся невольными потребителями канцерогена — метилхлорида, имеющего привкус пластмассы, и считают такой вкус нормой. Уж если отдавать предпочтение покупной воде, не нужно экономить. Приобретайте жидкость в стеклянной таре, или оцените по достоинству вкус безвредной дистиллированной воды.

О «снежной» воде

Снежная водаТалый снег — тот же дистиллят. Суждение верно, но в определенных регионах. В действительности, в воде, подверженной воздействию низкой температуры, погибают микроорганизмы, поэтому инфицироваться невозможно, однако минеральный состав воды из снега разнится в зависимости от места сбора. Если снег только выпал в экологически чистом районе, например, таежном лесу, состав растопленного снега будет практически идентичен дистилляту, однако в черте города или вблизи крупного населенного пункта проводить подобный эксперимент опасно для здоровья.

О дождевой воде

Дождевая вода — дистиллированная она, или нет? Да, но не всегда. Когда Н2О превращается в пар, а затем выпадает в видеДождевая вода осадков, она представляет собой дистиллированную воду. Но за время падения на землю 1л Н2О в виде капель «омывает» 3 тыс. л. воздуха. Если в нем есть примеси серы, азота, дождь становится «кислотным». Собирать такую воду для употребления или полива растений нельзя.

Иные источники природной дистиллированной воды — роса, иней. В некоторых регионах, например — вблизи ледников, в горной местности, собирать природную дистиллированную воду не опасаются. Люди, употребляющие ее ежедневно, отличаются хорошим здоровьем и долголетием.

Дистиллят — природный источник жизненной энергии, чистейшая вода, обладающая уникальными свойствами. Можно ли пить? — можно. Это полезно, безопасно, однако не стоит забывать о необходимости следить за пополнением микроэлементов в организме, основными источниками которых являются продукты питания.

Видео: как сделать дистиллированную воду