Твердое, газообразное и жидкое состояние воды сменяют друг друга при разной температуре. Уникальная особенность – расширение при снижении градусов, когда большинство известных науке веществ при этом сжимаются. Другие свойства обусловливают перманентное наличие в составе жидкости солей и газов.
Вода в жидком состоянии
Жидкое состояние воды – одно из трех агрегатных состояний, присущих ей в естественных условиях, которые присущи только этому бинарному соединению.
И в этом его уникальность, благодаря которой обеспечиваются важнейшие функции – замкнутый круговорот воды в природе и существование жизни на планете:
- в твердое состояние вода переходит из жидкого под действием температуры, приобретая прочные взаимосвязи, сохраняя заданную форму, относительную прочность и твердость;
- из твердого она легко возвращается в жидкое, молекулы расположены близко, но они теряют строгую упорядоченность, приобретают форму сосуда или природной емкости, в которую попадают;
- пар, или газообразное состояние – беспорядочное движение молекул, удалившихся друг от друга на значительное расстояние и частично утратившие присущие им связи.
Процесс перехода воды из жидкого состояния в газообразное или твердое, происходит под влиянием температуры и давления. В температурном диапазоне от 0 до 100 градусов, она сохраняет основные свойства – текучесть, пластичность, способность к растворению.
Интересно, что пар присутствует не только при закипании, но и при замерзании, а на гидрофильной поверхности могут образовываться жидкие кристаллы, что не менее удивительно.
Интересно! Где и какая вода самая чистая
Виды воды в жидком состоянии
В популярных изданиях говорится о 2-х состояниях жидкой воды – чистой и смеси, называя структурные связи причиной аномальных свойств этого природного соединения. В некоторых научных исследованиях приводятся опыты, доказывающие, что она имеет разные физические и биологические свойства. Другие исследователи уверены, что причина этого – скорость прохождения химических реакций в реализации свойств жидкости, как природного растворителя. Это не доказывает, что существует разная вода, но говорит о существовании вариабельных структурных связей между молекулами.
Есть фазовые переходы, например – лед-вода или вода-лед, при которых сохраняются свойства обоих состояний, но это отдельные процессы – плавление или замерзание (иначе говоря, кристаллизация). Традиционное представление о трех агрегатных состояниях воды приобретает характер устойчивого заблуждения, если внимательно изучить наработки молекулярной физики и гидрологии.
Проведенные опыты и открытия пока выявили 14 разновидностей. Вода дифференцируется на питьевую и техническую, жесткую и мягкую, легкую, тяжелую и сверхтяжелую, пресную и морскую. Гипотеза, выдвинутая в прошлом столетии, предполагала, что, как и в твердом, в жидком и газообразном виде есть вариабельные состояния воды.
Относительно недавно произошло знаменательное событие – было подтверждено второе, присущее жидкости состояние: его существование позволило обнаружить компьютерное моделирование.
Сложность подтверждения этого открытия состояла в особенностях, свойственных первому, общеизвестному виду – замерзанию при 0 градусов и затвердеванию при -60 мороза.
Проведенные расчеты доказывали, что при высоком давлении (в несколько тысяч атмосфер, и при температуре -70 градусов) молекулы воды снова оказываются в жидком состоянии.
Комментарий эксперта. А. Жуков, физик, популяризатор. Английский научный журнал опубликовал результаты эксперимента, в которых использовались фемтосекундные лазеры, инфракрасный – для нагревания воды, рентгеновский – для зондирования полученного состава. В течение ультракороткого времени на ледяных кристаллах фиксировались пузырьки, в которых была вода в жидком состоянии, какая – сказать сложно, потому что максимальное время ее существования — это 3 микросекунды. Главный результат этого эксперимента – подтверждение существования второго вида, ранее только предполагавшегося.
Есть предположение, что бинарное соединение может появляться и в земных условиях, нормальных, без высокого давления и аномально низкой температуры. Однако для его подтверждения, возможно, потребуются годы непрерывных исследований. Первый шаг к этому уже сделан, на момент выдвижения гипотезы в распоряжении ученых не было оборудования, способного ее визуализировать в практическом результате.
Свойства воды в жидком виде
Науке уже известны аномальные виды привычных агрегатных состояний – например, сверхкритическая вода, при переходе из газообразного в жидкое состояние. Для этого необходимо +373 градуса и давление в 220 бар. При этом она неспособна вернуться в стандартный вид, может растворять, как жидкость и как газ проходить через твердые субстанции. В тройной точке (она может находиться сразу в трех видах), при температуре 0,01°С и 0,0060366 атмосфер, переходит в любое из природных. Получить сухую субстанцию можно если смешать обычную жидкость с двуокисью кремния. Она была создана для косметологической промышленности более 50 лет назад, а сейчас ее рассматривают, как возможность поглощения углекислого газа, если транспортируются химикаты, его выделяющие.
Мгновенный переход воды из жидкого состояния – очень быстрое замораживание, дает аморфный лед, визуально напоминающий стекло, а на самом деле – жидкость, которая очень медленно движется. На Земле он встречается редко, но есть доказательства, что существует в космосе.
В земной природе есть в привычном состоянии, и ее особенности, физические, химические и биологические, давно изучены. Это наличие:
- В молекуле дипольного момента, вектора, направленного к положительному заряду от отрицательного.
- В жидкости – поверхностного натяжения, благодаря которому получаются капли, пленка на поверхности водоемов или сосудов.
- Свойства растворять другие вещества, окружая его молекулы своими. Несколько небольших молекул Н2О могут окружить крупные, благодаря своему размеру.
Вязкость, электропроводность, тепловодность и даже радиоактивность присущи воде при разных условиях. Например, радиоактивность проявляется при наличии в ней частиц с такими свойствами. А вот вязкость уменьшается при высоком давлении и становится минимальной на глубине водоема в 6000 м.
Плотность воды в жидком состоянии максимальна при температуре +4 градуса. Это меньше, чем аналогичный показатель у льда, поэтому пресноводные водоемы не промерзают до дна, а ледяные айсберги плавают на поверхности океана.
Интересно! Сколько пить воды, чтобы похудеть
Температура воды в жидком виде
Химическое соединение остается в своем естественном состоянии при температуре от 0 до 100 градусов. Ниже нуля вода превращается в кристаллы или лед, больше 100 – в газ (пар). Однако есть теоретическое значение, определенное учеными – это -48°С, когда молекулы собираются в тетраэдры (происходит мгновенное структурное превращение). Температура воды во втором жидком состоянии – -70 градусов, но для этого необходимо очень высокое давление.
Есть и другие важные значения, например, температура замерзания соленой воды – почти -2 градуса. Она повышается, если соли немного, но уже при солености 37 г/кг равняется -2°С. Все в этом мире не аксиома, а научные знания, которые приобретаются со временем. Поэтому в 3-м классе дети учат цифры 0 и 100 градусов, а взрослые знают и другие значения.
Круговорот воды в природе
Гидросфера или водная оболочка Земли пребывает в непрерывных трансформациях, в которых принимают участие подземные, континентальные поверхностные водоемы и мировой океан. Вода непрерывно переходит из одного агрегатного состояния в другое, под действием температуры, давления и других природных условий. Испаряясь, она образует облака, затем снова, но уже в виде осадков, возвращается на землю.
Энергия и сила воды
Питьевая вода – основной источник энергии для человеческого организма. Проникая в клетки, она поставляет пищу и вырабатывает гидроэлектрическую энергию, заряжающую молекулы ПИФ. Эзотерики уверены, что она несет в себе божественную (первоэнергию). Есть гипотеза, что вода была первоэлементом, из которого образовалась земная жизнь.
Интересно! Температура закипания воды в разных условиях
Опасность воды
Категория, которую каждый, кто знает, как называется вода в жидком состоянии, трактуют по-разному. Одни говорят, что загрязненная жидкость может нанести вред организму, другие – что это источник природных катаклизмов, третьи вспоминают, что человек, не умеющий плавать, может утонуть в водоеме или даже в ванной. Можно упомянуть о том, что влага – причина коррозии металла, оползней, образования пустот, место проживание существ, способных навредить человеку или убить его своими приспособлениями, полученными в ходе естественной эволюции.
Врачи не рекомендуют пить воду из-под крана, так как она способна вызвать расстройство желудка. В ней могут быть возбудители различных болезней, например таких как:
- холера;
- диарея;
- тиф;
- гепатит А и др.
Загрязненная вода может вызвать:
- рак;
- неврологические расстройства;
- респираторные заболевания;
- сердечно-сосудистые патологии.
Вода, формула которой известна едва ли не каждому человеку на планете — это неорганическое соединение, бинарное по своей структуре (состоит из двух химических элементов), в природе встречается в трех видах, когда речь идет о нормальных условиях.
Как вам статья?
